Origen

En tiempos prehispánicos, los nahuas producían aquí el vino de agave conocido como pulque y componían los cantos florales sagrados que hoy inspiran nuestro enfoque equilibrado y ritualista en la elaboración del tequila.
Laelia se elabora en Amatitán, en el corazón de la Zona Valles de Jalisco.
Laelia Tequila, made from sustainably grown agave and inspired by Mexican traditions and the Nahua culture.
Cultivamos nuestro propio agave en este antiguo suelo volcánico. El agua de manantial de montaña, que utilizamos en la extracción y fermentación, fluye a través de mantos y piedras de la región, lo que aporta mineralidad y ofrece los elementos esenciales que dan vida y carácter al sabor de nuestro tequila.
Laelia representa el espíritu inaugural de Casa Natima. Tequilera de Origen. Refleja la verdadera esencia y el arte de nuestra destilería mexicana contemporánea, única en Amatitán, bajo nuestra propia NOM 1607.

Nuestro fundador

Provenimos de una familia de productores de agave de cuarta generación, nuestro fundador, Fernando Pérez Ontiveros, convirtió esa herencia y pasión en Laelia, la primera oportunidad de nuestra familia para elaborar nuestro propio tequila, nacido para honrar nuestras raíces y dar vida a la tierra que nos ha visto crecer.

Maestro Tequilero

Nuestro Maestro Tequilero, Carlos R. Huízar, respaldado por años de dedicación en el arte de hacer tequila, dio vida a Laelia con paciencia, conocimiento y respeto por la tradición — una creación nacida de agave, agua, sabiduría y tiempo.