Estamos orgullosos de contar con la NOM 1607 de Laelia sobre Grupo Solave, la empresa matriz de Casa Natima. Como marca de destilería elaborada internamente, garantizamos un viaje sin inconvenientes desde nuestros campos hasta su experiencia. Este compromiso garantiza no solo la trazabilidad, sino también la más alta calidad en cada sorbo.
Carlos Huizar, nuestro maestro destilador de Laelia, cuyas dos décadas de experiencia elevan nuestra destilería. Como guardián de la tradición, Carlos combina herencia y creatividad, asegurando que la esencia de este noble espíritu brille en cada gota, con el apoyo de un equipo talentoso y experto.
Inspirada en la orquídea mexicana y en los cantos florales ceremoniales prehispánicos de los nahuas, Laelia se dedica a preservar los métodos tradicionales de elaboración del tequila.
Laelia es una orquídea originaria de las sierras orientales de México. Esta delicada flor resiste condiciones adversas y conserva su belleza, por lo que es un símbolo significativo de fortaleza y resiliencia.
Laelia representa el espíritu inaugural de Casa Natima, Tequilera de Origen. Refleja la verdadera esencia y el arte de nuestra singular destilería mexicana contemporánea en Amatitán, bajo nuestra propia NOM 1607.
Laelia se elabora tradicionalmente en nuestra propia Destilería, NOM 1607, en Amatitán, Jalisco, México.
- Agave completamente maduro
- Agua de manantial de montaña de la región de las tierras bajas
- Horno tradicional de ladrillo
- Tahona - aplastada
- Fermentación abierta y natural con fibra de agave.
- Doble destilación en alambique de cobre
- Laelia Blanco: Ablandado en Barrica de Roble Americano mínimo 14 días
- Laelia Reposado: Crianza en barricas de roble francés de 4 a 6 meses.
- Grado alcohólico: 40% alc./vol.
Nuestros agaves azules crecen en nuestros propios campos y cada planta es controlada desde su crecimiento hasta su proceso, lo que garantiza su pureza y autenticidad. Este compromiso honra las tradiciones sagradas del tequila, ofreciendo a los consumidores una experiencia única y transparente que los conecta con la tierra.
