Recetas

Laelia Cantarito

  • 2 oz Laelia Tequila Reposado
  • ¾ oz de Jugo de Toronja
  • ¾ oz de Jugo de Naranja
  • ½ oz de Jugo de Limón
  • 1 pizca de Sal
  • Refresco de Toronja hasta el tope (aproximadamente 3 oz) Tajín (para el escarchar)

Prepara un vaso de barro para cantarito sumergiéndolo en agua fría durante 10 minutos. Cubre el borde o escarcha el vaso para cantarito con Tajín. Agrega el tequila, los jugos de frutas y la sal en un shaker con hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuele en el vaso para cantarito preparado (o en un vaso Collins) sobre hielo fresco. Agrega el refresco de toronja y revuelve suavemente y con cuidado para combinar. Decora con una rodaja de limón o toronja.